La truffe : saveur et tradition par Piercarlo Ferrero

La truffe : saveur et tradition par Piercarlo Ferrero

Titre de livre: La truffe : saveur et tradition

Auteur: Piercarlo Ferrero

Broché: 287 pages

Date de sortie: November 18, 1998

ISBN: 3822877328

Éditeur: Taschen

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Piercarlo Ferrero avec La truffe : saveur et tradition

In-8 cartonnage éditeur sous jaquette, 287 pp. Illustrations couleurs.