Poissons par Elle Magazine

Poissons par Elle Magazine

Titre de livre: Poissons

Auteur: Elle Magazine

Broché: 124 pages

Date de sortie: December 1, 1999

ISBN: 2253165409

Éditeur: LGF - Livre de Poche

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Elle Magazine avec Poissons

La nouvelle génération de fiches-cuisine ELLE enfin disponible au Livre de Poche... Photos plus modernes, présentation rajeunie, les fiches d'aujourd'hui ont su garder la qualité de celles d'autrefois : même principe 1 recette/1 photographie, même clarté des recettes réalisables par toutes les cuisi-nières, des cordons-bleus aux débutantes. Galettes de saint-jacques aux poivrons, sardines fraîches au citron confit, bar au fenouil frais, encornets aux épinards, saumon au cidre, tajine de bonite... Voici près de 60 recettes de la mer qui allient plaisir et diététique.